Porte-parole des PME et ETI de
l’alimentation, Pact’Alim a pris connaissance des déclarations de la ministre
de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans la presse spécialisée,
notamment concernant les grandes orientations de la future loi Egalim 4.
Pact’Alim salue les
propos de la ministre selon lesquels « la guerre des prix ne doit pas conduire
à la destruction de valeur », avec une reconnaissance claire du rôle souvent
négligé de la transformation. C’est d’autant plus essentiel que la fragilisation
de l’industrie de la transformation des matières premières agricoles et
aquacoles touche particulièrement les PME et ETI françaises.
C’est en assurant un
juste partage de la valeur à chaque étape, de l’amont à l’aval, que pourra être
garanti durablement au consommateur un produit de qualité, à un prix juste et
économiquement soutenable pour l’ensemble de la chaîne.
Il en va de notre
capacité à retrouver notre souveraineté alimentaire.
Selon Jérôme Foucault,
Président de Pact’Alim : « Nous partageons la nécessité de renforcer la
construction des prix en marche avant, dans l’objectif d’assurer une juste
rémunération de chaque acteur de la chaîne de valeur. »
Pour Pact’Alim, une
nouvelle loi Egalim devra reposer sur deux principes fondamentaux : le
renforcement de la marche en avant dans la construction du prix (par la
fiabilisation des indicateurs de coûts production et de prix de marchés, et une
clause de révision automatique non négociable) et la simplification de
certaines dispositions existantes. Cette nouvelle loi devra impérativement être
accompagnée d’un contrôle effectif des pratiques sur le terrain.
« Nous prenons acte du
report de l’examen parlementaire du projet de loi à l’après-été 2025, et
appelons d’ici là à une concertation pleine, entière et sincère avec l’ensemble
des parties prenantes. Nous y prendrons toute notre part », poursuit Jérôme
Foucault.
Pact’Alim propose que soit engagé sans délai, un travail technique et partagé par l’ensemble des parties prenantes autour des indicateurs de production et de marché, clé de voute d’Egalim et de son principe de construction du prix en marche avant. Ce travail collectif doit permettre de fiabiliser ces indicateurs, afin d’en faire des références fiables, opérationnelles et partagées par tous les maillons de la chaine.