L’analyse de Nicolas Potier, Directeur de Flag Systèmes du Groupe
Orisha Real Estate (logiciels
I-resa et Jazotel)
La révolution
silencieuse des appart'hôtels : entre technologie et luxe
Dans un secteur
touristique en perpétuelle mutation, les appart'hôtels opèrent une
transformation remarquable qui mérite l’attention. Autrefois considérés comme
des options d'hébergement fonctionnelles mais sans charme, ils se réinventent
aujourd'hui pour devenir des acteurs incontournables du paysage hôtelier
français.
Un marché en pleine
expansion
Selon l’INHA (Institut
National de l’Hôtellerie et de l’Accueil), le marché français des appart’hôtels
enregistre une croissance annuelle de 8% depuis 2022, contre 3,5% pour
l’hôtellerie traditionnelle. Un écart qui ne relève pas de la simple tendance :
il illustre une transformation de fond dans les attentes des voyageurs.
Chez les professionnels
notamment, le modèle convainc. D’après Atout France, 67% des voyageurs
d’affaires privilégient aujourd’hui ce type d’hébergement pour des séjours de
plus de trois nuits, contre 42% il y a cinq ans. Autonomie, confort, souplesse
: la recette fonctionne.
L’art de l’hybridation
C’est là que les
appart’hôtels marquent des points. Ils conjuguent liberté d’usage et services à
la carte. Cuisine équipée et service de ménage. Machine à café et conciergerie.
Un combo gagnant pour celles et ceux qui veulent vivre leur séjour autrement que
dans une chambre d’hôtel standardisée.
Plus frappant encore :
la montée en gamme du secteur. Le segment “premium” explose, avec des “Home
Hotels” qui proposent désormais chefs à domicile, spa privé ou conciergerie
ultra-personnalisée. L’Observatoire du Tourisme Urbain note une croissance de 15%
par an sur ce créneau. L’expérience devient luxe. Et le luxe, expérience.
La technologie comme
catalyseur de transformation
En tant qu’acteur
technologique du secteur, je le constate tous les jours : c’est la technologie
qui catalyse cette métamorphose.
Domotique, applications
mobiles, automatisation des check-ins : les appart’hôtels entrent dans l’ère des smart
apartments, capables d’offrir une expérience fluide, intuitive, presque
invisible. Le baromètre 2023 de Hospitality ON révèle un taux de satisfaction
client 23% supérieur dans les établissements qui intègrent ces outils. Ce n’est
plus un “plus”, c’est devenu une norme implicite.
Un modèle économique
plus résilient que les autres
La crise sanitaire a
agi comme un révélateur. Quand l’hôtellerie classique enregistrait une chute de
fréquentation de 47% en 2020, les appart’hôtels limitaient la casse à 22%,
selon KPMG Hospitality.
Pourquoi cette
résilience ?
Parce qu’ils savent s’adapter. Coliving étudiant, résidence pour digital
nomads, hébergement premium… leur agilité en fait un modèle à géométrie
variable, capable de répondre à des clientèles multiples. Ce n’est pas de la
polyvalence, c’est de la stratégie.
Des outils de gestion à
réinventer
Mais cette hybridation
a un prix : elle nécessite des outils capables de jongler entre gestion
hôtelière et gestion immobilière. Or, les PMS classiques ont atteint leurs
limites.
C’est précisément ce
constat qui pousse à développer des solutions : un PMS pensé pour les
spécificités des appart’hôtels, de la réservation à la facturation, en passant
par la gestion fine des services. Car derrière l’expérience client, il y a
toujours une architecture invisible… mais décisive.
L’avenir appartient aux
formats hybrides
Selon l’étude
Booking.com “Future of Travel 2024”, 72% des voyageurs privilégient
l’expérience au prix. Or, les appart’hôtels cochent toutes les cases :
flexibilité, autonomie, confort, services sur-mesure.
Reste à relever les
défis d’un secteur en mutation : former les équipes à cette nouvelle
hospitalité, rester à la pointe des innovations technologiques, intégrer les
enjeux environnementaux dès la conception des offres.
Mais une chose est sûre
: les appart’hôtels ne sont plus une alternative. Ils sont devenus un choix de
destination en soi. Et dans cette transformation, la technologie n’est pas un
simple outil. Elle est l’alliée stratégique d’un nouveau modèle de tourisme,
plus souple, plus intelligent, et plus centré sur l’humain.