[Etudes] Sondage : Chaque jour, 51% des Français boivent l’eau du robinet… Pourtant, 78% la jugent polluée !

Le Groupe Bordet, acteur historique du charbon végétal en France, a mené une enquête sur

4 101 personnes représentatives de la population afin de mieux comprendre les modes de consommation de l’eau du robinet. Entre réflexes bien ancrés, doutes persistants et quête de transparence, les Français naviguent entre carafe et bouteille.

Ce nouveau sondage révèle des habitudes surprenantes, un goût qui divise… et des gestes de filtration encore timides.

 

Selon Cyril Flores, président du Groupe Bordet : « Entre habitude et méfiance, commodité et exigence, l’eau du robinet cristallise beaucoup de contradictions : on la choisit chaque jour, on en questionne le goût, et l’on attend qu’elle soit irréprochable sans pour autant vraiment la contrôler.

Les Français semblent exprimer entre les lignes un besoin de transparence, d’accompagnement et de solutions pour améliorer encore leur quotidien… et la qualité de leur eau. »

 

 Un Français sur deux boit l’eau du robinet quotidiennement

 

C’est une pratique et un réflexe maintenant bien ancré : 51% des Français boivent l’eau du robinet tous les jours, et 69% au moins chaque semaine.  

Néanmoins, 1 Français sur 3 est encore réfractaire à cette consommation (14% « jamais » et 17%

« très rarement »).

 

 

Filtrer ou pas ?

 

Malgré des alertes ponctuelles sur la qualité de l’eau de certaines régions, 74% des Français ne filtrent jamais leur eau du robinet ; seuls 22% le font (dont 17% systématiquement et 5% occasionnellement).

L’eau du robinet est donc jugée sûre, et la filtration reste encore un geste minoritaire.

 

 

Un goût qui divise la France en deux

 

À la question « Êtes-vous satisfait(e) du goût de votre eau du robinet ? », 53% des Français répondent par l’affirmative. Dans le détail, 21% sont « très satisfaits », et 32% « plutôt ».

Mais les mécontents sont également très nombreux avec 47% d’insatisfaits : 28% « plutôt pas » et

19% « pas du tout ». La bataille du goût de l’eau du robinet n’est donc pas encore gagnée.

 

Seul un Français sur dix surveille son eau chaque mois

 

Très peu de foyers semblent sensibles à l’évaluation de leur eau du robinet. En effet, seuls 9% des Français disent se renseigner au moins une fois par mois sur la qualité de leur eau et 45% ne le font qu’une fois par an. Ainsi, 46% ne se renseignent jamais ! Un chiffre surprenant alors même que la vigilance devrait devenir un réflexe local et régulier.

 

L’été 2025 a été marqué par des interdictions de consommation d’eau du robinet dans 16 communes (Ardennes/Meuse) pour dépassements de PFAS, preuve que l’information sanitaire peut basculer en quelques jours.

 

 

Eau du robinet : 4 Français sur 5 la jugent polluée

 

Paradoxalement, 78% des Français sont conscients des problématiques environnementales et pensent que l’eau de leur robinet est polluée (dont 37% “tout à fait”).

Une défiance qui semble fataliste vu la forte consommation d’eau du robinet et le manque de surveillance de sa qualité.

 

Alerte sur l’eau… et boom du robinet : la bouteille recule

 

Autre fait intéressant, les foyers semblent se détacher de plus en plus de la consommation d’eau en bouteille puisque 62% des Français déclarent avoir acheté moins d’eau en bouteille après des alertes sur la qualité de l’eau du robinet. La transparence est donc un facteur clé pour les consommateurs qui préfèrent choisir en toute connaissance.

 

Seuls 11% en ont acheté davantage (4% beaucoup plus, 7% un peu plus) et 24% n’ont pas changé leurs habitudes.

 

 

Des sources officielles mitigées

 

Pour juger la qualité de l’eau, 38% des Français accordent une confiance moyenne aux informations issues de sources officielles (mairie, ARS, fournisseur), et 33% une confiance totale.

 

De ce fait, 29% avouent n’avoir aucune confiance), soit près d’un quart de l’opinion.

 

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