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Midi Capital accompagne la croissance du groupe de boulangeries Baghera Développement

Afin de financer son développement, la société Baghera Développement, groupe de boulangeries artisanales, vient de finaliser une levée de fonds de 1,5 M€ auprès de Midi Capital. L’objectif est de constituer un leader régional d’une quinzaine de boulangeries d’ici 5 ans par acquisitions et créations. Deux nouveaux points de vente devraient déjà ouvrir sur le 1er trimestre 2014.

BagheraDéveloppement est implanté dans l’agglomération bordelaise depuis 2002 par Dominique Dane, qui a notamment participé au développement de l’enseigne Épi Gaulois. Chaque boulangerie initiée par le dirigeant applique les méthodes de la boulangerie industrielle à la boulangerie artisanale mais également à la qualité des emplacements choisis pour les points de vente.

Avec un CA 2013 de 5,3M€, en hausse de 37% v/2012, la société compte aujourd’hui 3 boulangeries situées dans l’agglomération bordelaise, sur des axes routiers très passants.

www.midicapital.com

 

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