La Scamark, qui a pour mission de
développer et commercialiser les produits de Marques de Distributeur (MDD) de
l’enseigne E.Leclerc, lance son indicateur d’impact carbone : le Carbon’Info.
Développé avec Carbon Maps, dont la mission est d’accompagner les industriels
de l’agroalimentaire à calculer leur empreinte environnementale, cet indicateur
est disponible pour l’ensemble des 6 000 produits MDD alimentaire de l’enseigne
E.Leclerc, accessible sur le site internet et le drive E.Leclerc.
Alors que
l’alimentation représente près d’un quart des émissions de gaz à effet de serre
(GES) d’un Français, au même titre que le logement, mieux informer le
consommateur est devenu un véritable enjeu de lutte contre le changement
climatique.
C’est dans sa démarche
du “Savoir Achat” que E.Leclerc a créé le Carbon’Info, sur la base du
savoir-faire de Carbon Maps. Cet indicateur, qui concerne l’ensemble des 6 000
produits Marque Repère, Eco+, Nos Régions ont du Talent (accessibles en ligne),
permet aux consommateurs d’être mieux au fait de l’impact environnemental de
leur alimentation grâce à une information claire et transparente.
Concrètement,
l’indicateur permettra de connaître la quantité des émissions de GES émises par
kilo de produit (poids net). À l’image du prix au kilo, le Carbon’Info permet
de comparer l’impact des produits entre eux : plus le Carbon’Info est élevé,
plus les émissions GES pour 1 kilo de produit sont élevées.
Toutes les étapes du
cycle de vie du produit sont considérées dans ce score : production des
matières premières au niveau agricole, transport, transformation, distribution
et consommation. Le calcul tient également compte de l’emballage du produit et
des ingrédients qui le composent lorsqu’il s’agit d’un produit transformé. La
méthode de calcul est alignée avec les recommandations de l’ADEME et s’appuie
sur les données publiques telles que celles disponibles dans AGRIBALYSE®, la
base de données publique française la plus exhaustive d’indicateurs
environnementaux des produits agricoles et alimentaires.
Fabrice Hersent,
Adhérent E.Leclerc à St Junien - Président des MDD alimentaires E.Leclerc, rappelle :
« Le
Carbon'Info permet de fournir aux consommateurs une information claire et
transparente sur l'impact carbone de nos produits de Marque de Distributeur.
C'est la suite logique de notre démarche Savoir d'Achat et une avancée majeure
pour E.Leclerc. Faire appel à un tiers expert tel que Carbon Maps pour le
calcul du Carbon'Info nous permet d'apporter des garanties sur l'indépendance
et la méthodologie de calcul. Enfin, Carbon Maps nous permet de relever le défi
de la quantité de données : Carbon'Info est calculé et disponible pour nos 6 000
références alimentaires Marque Repère, Eco+, Nos Régions ont du Talent »
« Le Carbon’Info est la concrétisation de notre travail avec Scamark, qui va dans le sens de ce que le Mouvement E.Leclerc a toujours proposé, c’est-à-dire donner toutes les clés au consommateur pour faire des choix 100% éclairés. Chez Carbon Maps, nous sommes ravis d’avoir contribué activement à un projet d’une telle envergure, qui se traduit par un impact positif concret et quotidien », conclut Patrick Asdaghi, PDG et cofondateur de Carbon Maps.