En mars 2025, la filière avicole
française célèbre la deuxième édition du Mois de la Volaille Française, un
événement qui met en lumière l’importance économique, sociale et
environnementale de cette production essentielle.
Première viande
consommée en France avec 31,6 kg par habitant et par an, la volaille s’impose
comme un choix incontournable pour les Français. Accessible, saine et
diversifiée, elle représente une richesse culinaire et un pilier de
l’alimentation quotidienne.
La filière avicole
française fédère plus de 9 500 élevages et 100 000 emplois directs, réunissant
des milliers d’éleveurs et d’acteurs engagés dans une production locale,
respectueuse et durable. Dans un contexte de transition alimentaire et de
crises agricoles, elle joue un rôle clé pour garantir la souveraineté
alimentaire, soutenir l’économie rurale et répondre aux attentes croissantes
des consommateurs en matière de traçabilité et de qualité.
Une filière qui pèse
dans l’économie française
Avec plus de 9 500
élevages et 100 000 emplois directs, la filière avicole française joue un rôle
majeur dans la souveraineté alimentaire du pays. En privilégiant une production
locale et durable, elle répond aux attentes des consommateurs : 96% des
Français consomment régulièrement de la volaille, et 86% considèrent l’origine
française comme un critère d’achat décisif.
Dans un contexte de
crise agricole et de tensions sur les coûts de production, la Volaille
Française est un levier important pour :
- Soutenir les éleveurs
locaux
en valorisant une production responsable et rémunératrice.
- Maintenir la vitalité
économique des territoires ruraux en préservant un tissu d’emplois non
délocalisables.
- Encourager une
consommation traçable et durable, alors que 80% des Français souhaitent être
mieux informés sur l’origine des produits.
Un mois d’actions pour
promouvoir la Volaille Française
Le Mois de la Volaille
Française sera marqué par plusieurs initiatives destinées à sensibiliser
consommateurs et professionnels :
- Un micro-trottoir
avec l’influenceur Florian OnAir, pour échanger avec les Français sur leur
perception de la volaille et proposer des dégustations.
- Des recettes
inspirantes sur l’application JOW, mettant en avant les atouts des volailles
françaises (poulet Label Rouge, dinde, canard, pintade).
- Une campagne de
communication ambitieuse, avec un spot TV diffusé sur Netflix et Prime Vidéo, ainsi
qu’une forte présence digitale et en points de vente.
Via cet événement,
l’Association pour la Promotion de la Volaille Française (APVF) souhaite
réaffirmer la place centrale de cette filière dans l’alimentation et l’économie
nationale.
Un rendez-vous incontournable pour comprendre pourquoi choisir la Volaille Française, c’est faire un choix de qualité, de proximité et d’engagement.