Connexion
/ Inscription
Mon espace

[Agenda] Fête de la Gastronomie - Goût de France le 21 septembre à Paris

BE - Entreprises & initiatives
ABONNÉS

Une journée pour déguster et découvrir une gastronomie innovante 

Maîtres Restaurateurs, boulangers, fromagers, charcutiers traiteurs… Pour la 2ème année consécutive, les professionnels de la gastronomie se mobilisent à l'occasion de la Fête de la gastronomie - Goût de France le 21 septembre 2018 à la Chambre de commerce et d'industrie de Paris.

Au programme : dégustations, démonstrations de startups FoodTech et concert privé. Par la découverte des métiers, des produits et de solutions innovantes, cette journée est l'occasion de sensibiliser et d'initier le grand public à la gastronomie française et aux innovations digitales, preuve du dynamisme de la profession. Un événement organisé sous le haut patronage de Sophie Cluzel, Secrétaire d'Etat auprès du Premier Ministre, chargée des personnes handicapées.

Elément incontournable du patrimoine culturel français, la gastronomie contribue au développement économique et à l'attractivité des territoires. Elle est un des atouts de l'excellence parisienne. La Fête de la Gastronomie - Goût de France permet de mettre en lumière les nombreux talents des professionnels de la restauration et des métiers de bouche.

« La CCI Paris forme et conseille près de 1000 jeunes restaurateurs parisiens tous les ans. En organisant cette journée avec les Maîtres Restaurateurs et les fédérations professionnelles, nous avons souhaité valoriser leurs expertises et le dynamisme des métiers de bouche en donnant un coup de projecteur sur les solutions innovantes proposées par des startups FoodTech », précise Dominique Restino, Président de la CCI Paris.



Une journée pour déguster, découvrir et partager


De 11h à 20h, les professionnels et le grand public sont invités à déguster les créations et les produits de cinq Maîtres Restaurateurs et des représentants des boulangers du Grand Paris, Fromagers de France et charcutiers traiteurs.
Pour illustrer le dynamisme de la profession, un showroom de startups FoodTech est également proposé avec des démonstrations de solutions innovantes en restauration et des stands tout au long de la journée.

Parce que les professionnels de la gastronomie ont du cœur, les participants peuvent également faire un don à l'association Sésame-Autisme. Et pour clôturer cette journée, le groupe PERCUJAM proposera un concert privé pour faire le plein d'émotions.

 
En 2018, la Fête de la Gastronomie devient Goût de France

Initiée au Ministère de l'Économie et des Finances, en partenariat avec le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, la Fête de la Gastronomie - Goût de France est un événement national et international dédié à la gastronomie, à ses acteurs et à ses savoir-faire.

Cette année représente une nouvelle étape pour la Fête de la Gastronomie depuis son lancement en 2011. Le gouvernement a annoncé en décembre dernier son ambition de faire rayonner à l'étranger l'excellence de notre gastronomie à travers un plan d'actions nommé « Goût de France/Good France ». Dès 2018, la Fête de la Gastronomie change donc d'appellation pour se nommer « Goût de France ».

_________________________
 
Informations

www.entreprises.cci-paris-idf.fr/

 Comprendre l'économie durable pour s'y investir

 


Lire la suite...


Articles en relation

BE - Entreprises & initiatives
ABONNES
Etat des lieux du coworking en Ile-de-France

Accroissement du nombre de travailleurs indépendants, essor de la digitalisation et du télétravail, nouvelles générations plus mobiles et en quête d'autonomie… le coworking répond aux multiples enjeux posés par la transformation des modes de travail, ainsi qu'aux stratégies d'entreprises de plus en plus soucieuses de flexibilité... Le phénomène est en pleine expansion depuis 2015 sur le marché immobilier des bureaux. Knight Frank dresse le bilan de la situation en Ile-de-France. Un phénomène...

BB - Analyse du marché immobilier
ABONNES
19,5% des biens immobiliers proposés à la vente à Paris ont été achetés en moins de 7 jours

Quel est le prix moyen du m2 des biens qui s'achètent le plus vite ? Observe-t-on une hausse ou une baisse significative ? Chaque mois, le baromètre  ImmoScan  de Je rêve d'une Maisonanalyse les tendances du marché immobilier à Paris, côté acheteurs.  Principaux indicateurs de novembre 2018  Alors que nous avions noté dans notre Baromètre d'octobre 2018 une diminution du nombre d'appartements à vendre dans l'ancien à Paris - nous étions à -7,6% -, ce mois-ci, le volume de biens proposés à la...

BB - Placements immobiliers
ABONNES
La Française lance la SCPI "LF Grand Paris Patrimoine"

Avec un patrimoine de plus de 500 bureaux et commerces en région parisienne, représentant plus de 1,5 million de m2 et 6 Mds€ d'actifs sous gestion, La Française possède une réelle expertise du panorama immobilier en Île-de-France. Forte de ce positionnement, La Française lance LF Grand Paris Patrimoine, une Société Civile de Placement Immobilier (SCPI) grand public, qui investira sur la thématique du Grand Paris. Ce projet d'infrastructure d'envergure, dans lequel le groupe est d'ores et déjà...

BE - Entreprises & initiatives
ABONNES
Bordeaux FinTech 2018 : Le rendez-vous de la Finance et de l’Innovation

Les 10 et 11 octobre 2018, se déroulera à la Cité du Vin de Bordeaux, la 4ème édition Bordeaux FinTech  Fondé en 2015, BordeauxFinTech devient une manifestation annuelle organisée par Montaigne Conseil, spécialiste de la FinTech appliquée au patrimoine, dont l'équipe, dirigée par Louis Alexandre de Froissard, est  basée à Bordeaux et en Vendée, avec un bureau à Paris. Au travers de keynotes, débats et ateliers, Bordeaux Fintech2018 permettra aux participants de commenter les grandes tendances...