[Question de Gestion] DPAM - Nourrir des milliards de personnes sans compromettre nos ambitions climatiques

Par Julie Gossen, spécialiste des investissements responsables chez DPAM Il est urgent d’agir dans le secteur agroalimentaire. Mais par où commencer ? La fermentation entérique (le processus digestif qui, chez les ruminants, produit du méthane), la production de cultures destinées au bétail et à la consommation humaine, et les changements d’affectation des sols sont les principaux facteurs qui contribuent aux émissions agricoles. Ils sont responsables d’environ trois quarts des émissions...

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