[Question de Gestion] Les géants de l’agroalimentaire rattrapés par la facture sanitaire

L’analyse d’Antoine Fraysse-Soulier, analyste de marché pour eToro.   En portant plainte contre Nestlé, Coca-Cola, PepsiCo, Kraft Heinz ou encore Kellogg’s, la ville de San Francisco ne se contente pas d’un coup d’éclat politique. Elle ouvre un nouveau chapitre dans la remise en cause du modèle économique de l’agroalimentaire industriel, accusé d’avoir contribué à une véritable crise de santé publique aux États-Unis.   Le cœur de l’attaque est clair, ce sont les aliments ultra...

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