Un an après son lancement officiel, le projet européen APROVALS (Accelerating PROteins innoVAtors beyond reguLatory Sandboxes), coordonné par Genopole, franchit une nouvelle étape déterminante.
Le 8 octobre 2025, dix entreprises sélectionnées
parmi les plus prometteuses du secteur de l’agriculture cellulaire ont été
réunies pour la première fois à Amsterdam, dans le cadre de la journée annuelle
de Cellular Agriculture Netherlands et Invest NL.
Avec une population
mondiale qui atteindra près de 10 milliards d’habitants d’ici 2050, la question
de la sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations. L’agriculture
cellulaire – qu’il s’agisse de protéines produites par fermentation de
précision dans des cellules microbiennes, de cellules microbiennes, ou encore
de viande cultivée – ouvre des perspectives nouvelles pour diversifier et
sécuriser la production alimentaire, tout en réduisant la pression sur les
ressources naturelles.
Genopole, premier
biocluster français dédié à la recherche en génétique et aux biotechnologies
appliquées à la santé et à l’environnement, apporte une réponse à ce défi grâce
au projet Aprovals en créant un environnement d’expérimentation unique en Europe.
Conçu comme un “sandbox réglementaire et technologique”, il vise à :
• accompagner start-ups
et PME
pour tester et accélérer le développement de leurs technologies,
• réduire les risques
d’innovation
grâce à des dispositifs de soutien adaptés,
• dialoguer avec
régulateurs et décideurs politiques pour élaborer un cadre réglementaire
harmonisé, garantissant la sécurité des consommateurs tout en évitant des
barrières administratives inutiles.
Dix entreprises
sélectionnées pour ouvrir la voie
À l’issue d’un
processus rigoureux de sélection, dix entreprises compétitives et
représentatives de la diversité des solutions en agriculture cellulaire ont été
retenues :
• äio tech OÜ (ÄIO)
• Cell4Food
• Cultimate Foods GmbH
• Ingrediome
• 21st.Bio
• Perfect Day Inc.
• The Protein Brewery
• Farmless B.V.
• Re:meat
• Niskus Biotec
Leur intégration marque
le passage d’Aprovals d’une phase de conception à une phase opérationnelle. Ces
entreprises travailleront dès à présent sur les modules méthodologiques et
opérationnels développés par le consortium, avec pour objectif d’aboutir à des
cas d’usage concrets et des recommandations partagées.
La rencontre
d’Amsterdam bénéficie d’une visibilité européenne et internationale grâce à son
intégration à la journée annuelle de Cellular Agriculture Netherlands (CANL) et
Invest NL, deux organisations phares de l’écosystème néerlandais. Elle
rassemble des acteurs industriels, scientifiques, institutionnels et
politiques, favorisant un dialogue constructif entre innovation, économie et
réglementation.
Cette articulation
illustre la vocation d’Aprovals : non seulement accélérer le développement
technologique, mais aussi créer un langage commun entre innovateurs et
décideurs pour préparer un cadre de déploiement équilibré et pérenne en Europe.
Les prochaines étapes
Cet événement de ce
jour constitue le point de départ d’un cycle de travaux collectifs. Les
résultats alimenteront la réflexion européenne sur l’agriculture cellulaire et
contribueront à la formulation de recommandations politiques et réglementaires.
L’objectif est de proposer, à l’horizon 2027, un cadre opérationnel permettant
à l’Europe de se positionner comme leader mondial de l’agriculture cellulaire.
Alexis Biton,
coordinateur des affaires internationales, Genopole, conclut : « La sélection et la
première réunion de ces dix entreprises concrétisent la vocation d’Aprovals :
créer un espace où innovation et réglementation avancent de concert. C’est une
étape essentielle pour installer durablement l’agriculture cellulaire dans le
paysage européen. »
Aprovals est porté par
des clusters et réseaux d’innovation en agri-food pionniers dans le domaine,
couvrant l’ensemble des régions européennes :
• GENOPOLE, France (coordinateur)
• CAMPANIA BIOSCIENCE, Italie
• EUROPABIO, Belgique
• IRISH BIOECONOMY FOUNDATION, Irlande
• Planet B.io, Pays-Bas
• SMILE INCUBATOR AB, Suède
• Pôle VITAGORA, France
• TEKNOLOGIAN TUTKIMUSKESKUS VTT OY, Finlande.